Le beaujolais nouveau est arrivé

Royal !

Trop léger le beaujolais, j'ai plus l'habitude des rouges bien charpentés, bien virils...

Trop dégueu surtout...

zebadguy a écrit:

Trop dégueu surtout...

Je trouve qu'il a souvent un gout d'eau de cologne.

je l'ai gouté hier : pas le gout degueulasse de d'habitude, mais leger, tres leger, on a rien en bouche et ensuite on sent tous les esters...donc moins vitriolé que d'habitude mais encore plus oubliable!

Quand est ce qu'il repart?

hier soir j'ai bu du Gaillac primeur.
pas mieux ...

L'Gé a écrit:

hier soir j'ai bu du Gaillac primeur.
pas mieux ...

Le beaujolais Royal ! Alors, il vous faut un dessin ( ségolène, beaujolais, royal... primaires, primeur ) ...
Zebadguy , alors on recommence, tout de suite : " dégueu ! " L'avez-vous goûter au moins ?!
Le beaujolais nouveau n'a jamais eu pour vocation d'être un grand vin, c'est autre chose, un nectar hyper fruité qui clôt la fin des vendanges et sa mise en fillettes comme dit à Lyon. D'ailleurs comparer le beaujolpif au rouge tradtionnel c'est comme comparer le shit et l'herbe, un p'tit coup en vitesse ou de longs préléminaires... Les effets ne sont pas les mêmes ,moi du beaujolais en une heure je peux m'en enfiler 2 bouteilles à la suite tellement on dirait du petit lait ( en revanche bonjour la déshydratation - ça remplit les urgences il paraît le bojol à Lyon - et la casquette le lendemain ) . Ah ! si vous m'aviez vu faire la fête chez Chanrion au vin des rues toute la nuit ( reconnaisson sle côté hype à Paris alors que c'est uen tradition des boûchons ) . C'est festif, coâ !
Les rouges corsés et autres rouges tanniques, j'aime pas. Le vieilli en fût de chêne, pire qu'une choucroute à chiquer, tellement c'est lourd.

Ben moi j'aime bien le Côte du Rhône... toujours puissant et qui se marie bien avec les plats épicés...
Et puis j'ai découvert un cépage vraiment très bon, très léger, qui se boit frais, mais qui est rouge : le 100% Grolleau... vraiment excellent.
Sinon, en blanc... le Colombelle... fait pas mal à la tête et est fruité...
Mais le beaujolpif nouveau, y'a longtemps que j'ai arrêté d'y perdre mon foie (déjà bien abîmé).

dodcoquelicot a écrit:

Le beaujolais Royal ! Alors, il vous faut un dessin ( ségolène, beaujolais, royal... primaires, primeur ) ...
C'est festif, coâ !

Bon, alors du coup je suis allée en acheter une bouteiille! Mais comme je suis toute seule, j'attendrai Dimanche pour le gouter... et fêter ça entre amis....

dodcoquelicot a écrit:

L'Gé a écrit:

hier soir j'ai bu du Gaillac primeur.
pas mieux ...

Le beaujolais Royal ! Alors, il vous faut un dessin ( ségolène, beaujolais, royal... primaires, primeur ) ...
Zebadguy , alors on recommence, tout de suite : " dégueu ! " L'avez-vous goûter au moins ?!
Le beaujolais nouveau n'a jamais eu pour vocation d'être un grand vin, c'est autre chose, un nectar hyper fruité qui clôt la fin des vendanges et sa mise en fillettes comme dit à Lyon. D'ailleurs comparer le beaujolpif au rouge tradtionnel c'est comme comparer le shit et l'herbe, un p'tit coup en vitesse ou de longs préléminaires... Les effets ne sont pas les mêmes ,moi du beaujolais en une heure je peux m'en enfiler 2 bouteilles à la suite tellement on dirait du petit lait ( en revanche bonjour la déshydratation - ça remplit les urgences il paraît le bojol à Lyon - et la casquette le lendemain ) . Ah ! si vous m'aviez vu faire la fête chez Chanrion au vin des rues toute la nuit ( reconnaisson sle côté hype à Paris alors que c'est uen tradition des boûchons ) . C'est festif, coâ !
Les rouges corsés et autres rouges tanniques, j'aime pas. Le vieilli en fût de chêne, pire qu'une choucroute à chiquer, tellement c'est lourd.

il m'est arrivé de boire un Corton 1969 c'était incroyable je n'ai même pas pu manger tellement il était savoureux...Dod je bois à ta santé ce soir, cheers my pal...

balsamine a écrit:

dodcoquelicot a écrit:

L'Gé a écrit:

hier soir j'ai bu du Gaillac primeur.
pas mieux ...

Le beaujolais Royal ! Alors, il vous faut un dessin ( ségolène, beaujolais, royal... primaires, primeur ) ...
Zebadguy , alors on recommence, tout de suite : " dégueu ! " L'avez-vous goûter au moins ?!
Le beaujolais nouveau n'a jamais eu pour vocation d'être un grand vin, c'est autre chose, un nectar hyper fruité qui clôt la fin des vendanges et sa mise en fillettes comme dit à Lyon. D'ailleurs comparer le beaujolpif au rouge tradtionnel c'est comme comparer le shit et l'herbe, un p'tit coup en vitesse ou de longs préléminaires... Les effets ne sont pas les mêmes ,moi du beaujolais en une heure je peux m'en enfiler 2 bouteilles à la suite tellement on dirait du petit lait ( en revanche bonjour la déshydratation - ça remplit les urgences il paraît le bojol à Lyon - et la casquette le lendemain ) . Ah ! si vous m'aviez vu faire la fête chez Chanrion au vin des rues toute la nuit ( reconnaisson sle côté hype à Paris alors que c'est uen tradition des boûchons ) . C'est festif, coâ !
Les rouges corsés et autres rouges tanniques, j'aime pas. Le vieilli en fût de chêne, pire qu'une choucroute à chiquer, tellement c'est lourd.

il m'est arrivé de boire un Corton 1969 c'était incroyable je n'ai même pas pu manger tellement il était savoureux...Dod je bois à ta santé ce soir, cheers my pal...

Ben dites donc, un Corton !!! Mazette ! J'imagine qu'il était bon en effet... moi je me souviens d'un Pommerol, bu chez mon pote oenologue... servi avec un plat camarguais à base de basilic ! C'était un festival de saveurs renvoyées l'un par l'autre sur le palais...

Un Volnay 1957.... Le beaujolais, c'est gentil, mais je suis bourguignon alors, sans vouloir déclencher de polémiques, je trouve pas que ce vin mérite tout ce battage qui au départ est quand même un truc mis en place pour vendre la production d'un seul coup après les vendanges. A la limite, un bon beaujolpif qui a eu le temps de vieillir....

scud56 a écrit:

Un Volnay 1957.... Le beaujolais, c'est gentil, mais je suis bourguignon alors, sans vouloir déclencher de polémiques, je trouve pas que ce vin mérite tout ce battage qui au départ est quand même un truc mis en place pour vendre la production d'un seul coup après les vendanges. A la limite, un bon beaujolpif qui a eu le temps de vieillir....

Merci de remettre les choses à leur place.
Je déteste ce vin "nouveau" (comme tous les vins nouveaux)... mais je ne m'autorise pas à dire que c'est bon ou que cela ne l'est pas... Moi je n'aime pas. Point barre.

dodcoquelicot a écrit:

Royal !

Le beaujolais est de droite alors? Musclé sous la robe.

scud56 a écrit:

Un Volnay 1957.... Le beaujolais, c'est gentil, mais je suis bourguignon alors, sans vouloir déclencher de polémiques, je trouve pas que ce vin mérite tout ce battage qui au départ est quand même un truc mis en place pour vendre la production d'un seul coup après les vendanges. A la limite, un bon beaujolpif qui a eu le temps de vieillir....

Il y a de la piquette mais aussi du très bon beaujol'pif!