Vignes et réchauffement climatique

J'ai vu une dépêche AFP qui interpellera les amateurs de vin :

Citation :

La vigne vers une mutation profonde en raison de l'évolution du climat

Par Guillaume KLEIN

DIJON (AFP) - La vigne, dont les spécificités sont très liées à des critères météorologiques, s'apprête à vivre une phase de grande mutation --notamment géographique-- en raison du réchauffement de la planète, selon des scientifiques réunis à Dijon à l'occasion d'un colloque (28-30 mars).

Températures mais aussi précipitations et ensoleillement: "la vigne est très fortement influencée par le climat", note Bernard Seguin, de l'Institut national de recherche agronomique (Inra) d'Avignon, un des spécialistes présents à l'Université de Bourgogne qui abrite le colloque sur le thème: "Réchauffement climatique, quels impacts probables sur les vignobles?".

La date des vendanges est à ce titre un outil précieux de l'évolution climatique: "une variation d'un degré par rapport à la normale entre mai et août entraîne une variation de 10 jours de la date des vendanges", explique Valérie Daux, du laboratoire des sciences du climat et de l'environnement. "En disposant d'une longue série de dates de vendanges, et en tenant compte de l'influence exercée par des facteurs extraclimatiques, on peut établir des variations décennales et
séculaires du climat", souligne Luca Bonardi, de l'Institut de géographie humaine de l'Université de Milan.

Grâce aux études d'Emmanuel Le Roy Ladurie, membre de l'Institut de France, également présent à Dijon, "+la méthode des vendanges+ a permis des reconstructions assez fidèles concernant les six derniers siècles du climat en France", observe M. Bonardi. A l'étude du seul XXe siècle, le constat du réchauffement climatique est sans appel. "Vers 1945, les vendanges à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse) intervenaient début octobre. Aujourd'hui, c'est début septembre", relève Bernard Seguin.

En outre, la perspective scientifique d'un réchauffement croissant de la planète devrait avoir des effets majeurs sur l'emplacement des vignobles. "En Europe, la limite septentrionale de la culture s'étendait en 1946 de la Bretagne à l'Ukraine, en passant par Paris et Berlin. D'ici 2100, elle devrait remonter jusqu'en Scandinavie", fait valoir le scientifique de l'Inra. En 2050, "on pourrait assister dans le sud de la France à des vendanges début août. Et les Côtes du Rhône ressembleront peut-être à du Sidi Brahim", un vin d'Afrique du Nord, estime-t-il.

En effet, l'évolution géographique des cépages devrait, elle aussi, être significative.
A chaque cépage son climat, comme le signale Grégory Jones, de l'Université Sud Oregon: pour le Pinot Gris, la température moyenne durant la période de phénologie -qui court du premier bourgeon à la maturation- doit être de 13 à 15 degrés, 16-20° pour la Syrah ou encore 18-22° pour le Nebbiolo. De telle sorte qu'à l'heure actuelle on ne trouve de la Syrah que dans le Sud de l'Europe. "Mais en 2100, avanc e Bernard Seguin, il sera peut-être possible d'en cultiver en Champagne".

Hips !

la mauvaise nouvelle c'est que le réchauffement va à la vitesse d'un cheval au galop

la bonne c'est qu'on aura encore plus de picrate pour oublier

billbaroud35 a écrit:

la mauvaise nouvelle c'est que le réchauffement va à la vitesse d'un cheval au galop

Oui, 1 mois d'avance sur les vendanges depuis 1945, c'est énorme.

billbaroud35 a écrit:

la bonne c'est qu'on aura encore plus de picrate pour oublier

A condition qu'on s'habitue à boire du Chateauneuf-du-pape qui ressemble du vin d'Algérie. Hips !

samantha a écrit:

billbaroud35 a écrit:

la mauvaise nouvelle c'est que le réchauffement va à la vitesse d'un cheval au galop

Oui, 1 mois d'avance sur les vendanges depuis 1945, c'est énorme.

billbaroud35 a écrit:

la bonne c'est qu'on aura encore plus de picrate pour oublier

A condition qu'on s'habitue à boire du Chateauneuf-du-pape qui ressemble du vin d'Algérie. Hips !

les vins du sud c'est pas trop ma tasse de thé...mais si le chinon a le gout de mouton cadet et qu'on peut faire du chinon en bretagne, je survivrai

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

J'ai vu mon père cet AM, il m'a dit que dans la nuit du 1er au 2 mai 1945, il y avait eu une gelée blanche exceptionnelle, du jamais vu, la vigne avait gelée aussi.

scud56 a écrit:

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

oui changeons les habitudes dans ce pays de beaufs qui picolent depuis des générations on voit bien ce que ça donne au plus haut niveau et rappellons nous que c'est l'alcoolisme qui tue le plus en france !

balsamine a écrit:

scud56 a écrit:

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

oui changeons les habitudes dans ce pays de beaufs qui picolent depuis des générations on voit bien ce que ça donne au plus haut niveau et rappellons nous que c'est l'alcoolisme qui tue le plus en france !

L'association picole+joint ne m'a jamais réussi, j'en suis donc resté au bon vieux rouge qui tache

vanémel a écrit:

balsamine a écrit:

scud56 a écrit:

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

oui changeons les habitudes dans ce pays de beaufs qui picolent depuis des générations on voit bien ce que ça donne au plus haut niveau et rappellons nous que c'est l'alcoolisme qui tue le plus en france !

L'association picole+joint ne m'a jamais réussi, j'en suis donc resté au bon vieux rouge qui tache

pareil. (ou au blanc).

Jamais entendu parler des régimes dissociés Pas obligés d'associer ou de mélanger.... Rouge, blanc......ou noir.

Y a que des ivrognes sur ce forum. tssss !

billbaroud35 a écrit:

vanémel a écrit:

balsamine a écrit:

scud56 a écrit:

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

oui changeons les habitudes dans ce pays de beaufs qui picolent depuis des générations on voit bien ce que ça donne au plus haut niveau et rappellons nous que c'est l'alcoolisme qui tue le plus en france !

L'association picole+joint ne m'a jamais réussi, j'en suis donc resté au bon vieux rouge qui tache

pareil. (ou au blanc).

Dans l'temps je pouvais carburer au punch (et pas qu'un) et au chichon... après, ma forme a un peu baissé A l'heure actuelle, dès que je bois plus de 3 verres de vin, il me faut au moins 6 h pour le digérer... Le blanc avait (je ne sais plus maintenant parce que j'en bois raisonnablement) une nette tendance à me rendre méchante.
Quant aux alcools forts, si je bois un ou deux verres de vodka, scotch ou autres, il ne faut surtout pas que je fasse des mélanges sans quoi c'est la barre assurée ! (Sauf aux bords de l'Ardèche l'aut'fois.... mais c'est parce que c'était direk du producteur à mon gosier...

samantha a écrit:

Y a que des ivrognes sur ce forum. tssss !

même po vrai, si je bois du vin c'est juste pour le goût...

comment ça, pas crédible?

Ivrognes, peut-être, mais on conduit pas bourrés !

clomani a écrit:

billbaroud35 a écrit:

vanémel a écrit:

balsamine a écrit:

scud56 a écrit:

Si le réchauffement se confirme, on pourra toujours arracher les vignes qui font du mauvais vin ( il y en a.... même chez nous) pour planter du cannabis...

oui changeons les habitudes dans ce pays de beaufs qui picolent depuis des générations on voit bien ce que ça donne au plus haut niveau et rappellons nous que c'est l'alcoolisme qui tue le plus en france !

L'association picole+joint ne m'a jamais réussi, j'en suis donc resté au bon vieux rouge qui tache

pareil. (ou au blanc).

Dans l'temps je pouvais carburer au punch (et pas qu'un) et au chichon... après, ma forme a un peu baissé A l'heure actuelle, dès que je bois plus de 3 verres de vin, il me faut au moins 6 h pour le digérer... Le blanc avait (je ne sais plus maintenant parce que j'en bois raisonnablement) une nette tendance à me rendre méchante.
Quant aux alcools forts, si je bois un ou deux verres de vodka, scotch ou autres, il ne faut surtout pas que je fasse des mélanges sans quoi c'est la barre assurée ! (Sauf aux bords de l'Ardèche l'aut'fois.... mais c'est parce que c'était direk du producteur à mon gosier...

le champagne reste mon vin préféré mais comme c'est pas tous les jours pompes, circonstances et jour de fête, rouge ou blanc à volonté, suivant l'humeur du jour et du repas dans l'assiette...

balsamine a écrit:

le champagne reste mon vin préféré mais comme c'est pas tous les jours pompes, circonstances et jour de fête, rouge ou blanc à volonté, suivant l'humeur du jour et du repas dans l'assiette...

Moi je bois très rarement. Je suis très vite pompette, je ne tiens pas l'alcool. Je fume pas non plus, ni tabac ni chit. Mais je suis pas parfaite, pas de fausses idées, j'ai plein d'autres vices.

samantha a écrit:

balsamine a écrit:

le champagne reste mon vin préféré mais comme c'est pas tous les jours pompes, circonstances et jour de fête, rouge ou blanc à volonté, suivant l'humeur du jour et du repas dans l'assiette...

Moi je bois très rarement. Je suis très vite pompette, je ne tiens pas l'alcool. Je fume pas non plus, ni tabac ni chit. Mais je suis pas parfaite, pas de fausses idées, j'ai plein d'autres vices.

Bon, ben à midi, on s'est bu 75 cl de vin rouge d'Espagne à deux... et j'ai un léger (mais très léger) mal de crâne... Mais j'ai eu aussi très froid en sortant du restau... c'est limite s'il ne s'est pas mis à neiger (j'avais commencé à écrire "léger"... bizarre... ). En face de ma mairie, Panafe a organisé "la fête du printemps"... avec des gens qui vendent des plantes, des fleurs, et un pare-terre de pelouse... c'est glissade quasi garantie... à mon avis, il va y avoir des cols du fémur cassés, aujourd'hui, dans le quartier.
Je fais ma petite chronique météo parce que, bon, vigne, réchauffement, etc... c'est presque dans le sujet nan ?

Ben je peux vous dire clo qu'après la petite veste d'hier AM, j'ai ressorti la doudoune ce matin, c'était surprenant, pour se réchauffer rien ne vaut un petit grog.

liliM a écrit:

Ben je peux vous dire clo qu'après la petite veste d'hier AM, j'ai ressorti la doudoune ce matin, c'était surprenant, pour se réchauffer rien ne vaut un petit grog.

Vous me tentez, là, LiliM... d'autant que j'ai un fond de rhum de Guadeloupe... mais bon, c'est p'têtre mieux que je prenne un nurofen

Avec un bon chocolat chaud alors ? Ou un bon thé russe ?

liliM a écrit:

Avec un bon chocolat chaud alors ? Ou un bon thé russe ?

Je vous adooooore, LiliM ! Vous m'offrez le choix entre alcool ou boisson hyper calorique... ou thé qui, à c't'heure, m'empêcherait de dormir...
Je vais aller me faire une ch'tite salade et prendre un cachet... c'est mieux.
Merci pour les idées de réchauffement LiliM:lol:

Un thé infusé 4 mn contient bcp moins de théine et plus de tanins. Qui a dit que le chocolat faisait grossir ? Des légendes tout ça

clomani a écrit:

liliM a écrit:

Avec un bon chocolat chaud alors ? Ou un bon thé russe ?

Je vous adooooore, LiliM ! Vous m'offrez le choix entre alcool ou boisson hyper calorique... ou thé qui, à c't'heure, m'empêcherait de dormir...
Je vais aller me faire une ch'tite salade et prendre un cachet... c'est mieux.
Merci pour les idées de réchauffement LiliM:lol:

LiliM est une tentatrice....

samantha a écrit:

balsamine a écrit:

le champagne reste mon vin préféré mais comme c'est pas tous les jours pompes, circonstances et jour de fête, rouge ou blanc à volonté, suivant l'humeur du jour et du repas dans l'assiette...

Moi je bois très rarement. Je suis très vite pompette, je ne tiens pas l'alcool. Je fume pas non plus, ni tabac ni chit. Mais je suis pas parfaite, pas de fausses idées, j'ai plein d'autres vices.

pas de vices sans vertu...

liliM a écrit:

Ben je peux vous dire clo qu'après la petite veste d'hier AM, j'ai ressorti la doudoune ce matin, c'était surprenant, pour se réchauffer rien ne vaut un petit grog.

le rhum me rend barje ! au secours...